Alkoholfrei - muffins.eu : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Schlumpf- Muffin
Backofen auf Umluft: 160°C vorheizen. In einer Schüssel Mehl mit Backpulver und...
Zwetschgen-Schoko- Muffin
Backofen auf Umluft:150°C (E-Herd:175°C) vorheizen. Zwetschgen waschen, entstein...
Haselnuss- Mokka- Makronen
Backofen auf Umluft: 130°C (E-Herd: 150°C) vorheizen. Eiweiß steif schlagen, da...
Selchkarree
Lauch waschen und in grobe Ringe schneiden. Reichlich Wasser zum Kochen bringe...
Amarettokugeln mit Zwieback
Sahne im Wasserbad erhitzen, Butter zufügen. Anschließend die weiße Schokolade d...
Schokolade- Krokant- Pyramiden
Vollmichschokolade im Wasserbad schmelzen. Krokant unterrühren und in die Schoko...
Schoko- Kirsch- Teilchen
Backofen auf 175°C Umluft vorheizen. Frische Kirschen waschen, entsteinen, aus ...
Nougatsterne
Mehl mit Zucker, Salz, Vanillezucker, Ei und klein geschnittener Butter rasch zu...
Vanille- Schnecken
Mehl in eine Schüssel sieben. Milch und Hefe verrühren. Mit Zucker, Butter, Salz...
Nana´s Leckerlies
2-4 TL Espressopulver in ein paar Löffel kochendem Wasser auflösen. Erkalten las...
Mokka- Trüffel
Bitterschokolade grob hacken und im warmen Wasserbad schmelzen. Butter mit Pud...
Haselnuss- Pralinen
Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten, dann abkühlen lassen. Schokol...
Tomaten- Suppe
Zwiebel klein schneiden, Knoblauch fein hacken. Tomaten kreuzweise einritzen, ku...
Backfisch
Für den Ausbackteig Eier trennen. Mehl in eine Schüssel sieben, Zucker zugeben u...
Kräuter- Öl
Für 1Liter Kräuteröl. Die Kräuter mit etwas Olivenöl im Mixer zerkleinern und m...
Pflaumen- Muffin
Backofen auf 150°C Umluft (E-Herd: 175°C) vorheizen. Pflaumen waschen, trockent...
Südtiroler Kastanienherzen
Kastanien ungeschält in Wasser ca. 60Min. weich kochen, dann in der Mitte ausein...
Aprikosen- Schicht- Creme
Aprikosen in einem Sieb abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Danach fein ...
Haselnuss- Trüffel
Fein geraspelte Bitterschokolade mit Haselnüssen, Staubzucker, Rum und weicher B...
Marmeladekissen
Mehl mit Backpulver in eine Rührschüssel sieben. Zucker, Vanillezucker, Eier, Bu...